Еволюція міксера: від принизливого терміна до сучасного міксолога

Міксер – це жінка, яка змішує напої, як правило, у барі чи ресторані. Сьогодні цей термін не вживається широко, і його можна вважати принизливим або сексистським, оскільки він підкреслює стать особи, яка виконує завдання, а не її навички чи кваліфікацію.

У наш час бармени всіх статей відповідають за змішування напоїв, а термін "міксолог" став більш популярним для опису цієї професії. Цей термін підкреслює мистецтво і науку створення коктейлів, а не стать людини, яка їх подає.