Захоплюючий світ Apium: вивчення різноманітності рослин селери та дикої селери

Apium — рід квіткових рослин родини Apiaceae, широко відомих як селера або дика селера. Назва «апіум» походить від латинського слова селера «apium».

Apium містить близько 20 видів трав’янистих багаторічних рослин, які поширені в Європі, Азії та Північній Америці. Вони зустрічаються в різноманітних місцях існування, включаючи водно-болотні угіддя, луки та узлісся.

Apium види характеризуються своїм пір’ястим листям і маленькими білими або зеленуватими квітками. Їх часто плутають з іншими представниками сімейства Apiaceae, такими як дягель і петазіт. Однак види Apium можна відрізнити за характерною формою листя та кольором квіток.

Деякі види Apium культивують заради їстівних коренів, а інші використовують у медицині або як декоративні рослини. Наприклад, Apium graveolens, також відомий як селера, є загальноприйнятою культурою через його хрусткі стебла та листя, тоді як Apium nodosum, або дягель киваючий, використовується в традиційній медицині для лікування різноманітних захворювань.

Загалом Apium є різноманітним і захоплюючий рід рослин, про який варто дізнатися більше, якщо ви цікавитесь ботанікою чи садівництвом.