Повний путівник по шотландському віскі: види, регіони та інше!

Шотландський віскі - це вид віскі, який походить із Шотландії. Виготовляється з ячмінного солоду, води та дріжджів і витримується в дубових бочках не менше трьох років. Процес витримки надає скотчу характерного смаку та кольору.

Існує кілька різних типів скотчу, зокрема:

* Односолодовий: виготовлений із солодового ячменю на одній винокурні.
* Змішаний: суміш односолодового та зернового віскі.
* Зерновий : Виготовляється з несоложених зерен, таких як кукурудза чи пшениця.
* Змішаний солод: суміш різних односолодових солодів.

Скотч зазвичай виробляється в таких регіонах Шотландії:

* Спейсайд: відомий легкими фруктовими віскі.
* Хайленд: відомий для насичених солодових віскі.
* Айлей: відомий димним, торф’яним віскі.
* Лоуленд: відомий легкими, делікатними віскі.

Скотч часто вживають як дижестив після їжі або як напій, щоб смакувати та споглядати кращі речі в житті. Він також широко використовується в таких коктейлях, як Old Fashioned і Manhattan.