Пшениця Канса: високоврожайне, стійке до хвороб зерно Індійського субконтиненту

Канса — це сорт пшениці, який зазвичай вирощують на Індійському субконтиненті, зокрема в штатах Пенджаб і Хар’яна. Він відомий своєю високою врожайністю та стійкістю до таких хвороб, як опіок та іржа. Пшениця Канса використовується для виготовлення різноманітних продуктів, включаючи хліб, роті та інші коржі.