Розуміння аміназ: типи, функції та асоціації захворювань

Амінокислоти є будівельними блоками білків, і вони можуть бути розбиті на менші одиниці, які називаються пептидами. Амінази — це ферменти, які каталізують гідроліз пептидних зв’язків в амінокислотах або пептидах з утворенням менших пептидів або окремих амінокислот.

Існує кілька типів аміназ, зокрема:

1. Гідролаза пептидил-амінокислот (PAAH): цей фермент гідролізує пептидні зв’язки на N-кінцевій стороні амінокислот, утворюючи вільні амінокислоти та коротший пептидний ланцюг.
2. Аміноацилпептидгідролаза (AAPH): цей фермент гідролізує пептидні зв’язки на С-кінцевій стороні амінокислот, утворюючи вільні амінокислоти та коротший пептидний ланцюг.
3. Дипептидилпептидаза (DPP): цей фермент гідролізує дипептиди, утворюючи дві окремі амінокислоти.
4. Трипептидилпептидаза (TPP): цей фермент гідролізує трипептиди, утворюючи три окремі амінокислоти.

Амінази зустрічаються в різних організмах, включаючи бактерії, гриби та тварин. Вони відіграють важливу роль у різних біологічних процесах, таких як деградація білка, регуляція гормонів та імунна відповідь. Порушення регуляції активності амінази пов’язане з різними захворюваннями, включаючи рак, нейродегенеративні розлади та метаболічні розлади.