Розуміння аміногену: амінокислоти-попередника

Амінокислоти є будівельними блоками білків, і їх класифікують як незамінні та незамінні. Незамінні амінокислоти не можуть вироблятися організмом людини, і їх потрібно отримувати з їжею, тоді як незамінні амінокислоти можуть синтезуватися організмом з інших амінокислот.

Аміноген – це термін, який відноситься до певного типу амінокислот, які називаються «попередник» амінокислоти. Амінокислоти-попередники - це амінокислоти, які в організмі перетворюються на інші амінокислоти. Наприклад, амінокислота орнітин є попередником амінокислоти аргініну, оскільки вона перетворюється на аргінін в організмі.

Аміноген – це особливий тип амінокислоти-попередника, який походить від амінокислоти гліцину. В організмі він перетворюється на глутамінову кислоту та бере участь у синтезі інших амінокислот, таких як пролін і гідроксипролін. Аміноген міститься в невеликих кількостях у деяких харчових продуктах, таких як желатин і м’ясо, але його також можна синтезувати в лабораторії для використання в медичних дослідженнях і застосуваннях.