Розуміння Мацо: Опрісноки Пасхи

Маца (також відома як маца або маца) - це різновид прісного хліба, який традиційно їдять під час єврейського свята Песах. Його готують із борошна та води та запікають у духовці, поки він не стане хрустким і схожим на крекер. Маца вважається символом поспіху, з яким ізраїльтяни залишили Єгипет під час оригінальної Пасхи, оскільки вони не встигли дати тісту піднятися перед виходом.