Розуміння різних типів печей та їх використання

Духовка - це пристрій для приготування їжі на сухому жарі. Він складається із закритого відділення з нагрівальним елементом, таким як плита або електрична спіраль, яка підвищує температуру всередині відділення для приготування їжі. Духовки можна використовувати для випікання, смаження, смаження та інших видів приготування.

Існує кілька типів печей, зокрема:

1. Конвекційна піч: у цьому типі духовки використовується вентилятор для циркуляції гарячого повітря навколо їжі, що забезпечує швидше та рівномірніше приготування.
2. Мікрохвильова піч: цей тип духовки використовує електромагнітні хвилі для швидкого та рівномірного нагрівання їжі.
3. Комбінована піч: цей тип духової шафи поєднує в собі конвекційну піч і мікрохвильову піч, що дозволяє як швидко, так і рівномірно готувати.
4. Подвійна духовка: цей тип духовки має два окремих відділення, що дозволяє одночасно готувати два різні види їжі.
5. Настінна піч: цей тип духовки вбудовується в стіну та зазвичай використовується на кухнях житлових будинків.
6. Духовка: цей тип духовки є частиною асортименту, який включає плиту та духовку, і зазвичай використовується на комерційних кухнях.
7. Настільна піч: цей тип духовки призначений для розміщення на стільниці та зазвичай використовується для невеликого приготування їжі.
8. Тостер: цей тип духовки розроблений спеціально для підсмажування хліба, але також може використовуватися для приготування інших видів їжі.
9. Піч для піци: Цей тип духовки розроблено спеціально для приготування піци з високою температурою та цегляним або кам’яним внутрішнім покриттям.
10. Зовнішня піч: цей тип печі призначений для використання на відкритому повітрі та може працювати на газі, деревному вугіллі або дровах.