Розуміння товстої ягоди - універсального та поживного фрукта

Tallowberry — це назва, яка використовується для кількох видів рослин із роду Vaccinium, до якого входять журавлина, чорниця та чорниця. Термін «таллоубері» походить від старого англійського слова «tallowe», що означає «жир» або «жир», ймовірно, через те, що плоди цих рослин використовувалися для виготовлення жиру, типу тваринного жиру, який використовується для виготовлення свічок. виготовлення та інші види застосування.

Таллоубері – це не окремий вид рослини, а скоріше загальна назва, яка використовується для опису будь-якого представника роду Vaccinium, який дає їстівні плоди. Найвідомішим видом ягоди є, ймовірно, журавлина (Vaccinium macrocarpon), яка походить з Північної Америки і широко культивується через її терпкі, ароматні плоди. Інші види лохини включають чорницю (Vaccinium corymbosum) і чорницю (Vaccinium myrtillus), обидві з яких також широко культивуються та споживаються в усьому світі.

Рослини лохини зазвичай зустрічаються на кислих торф’яних ґрунтах у прохолодному помірному кліматі, і вони часто асоціюються з болотами, болотами та іншими водно-болотними місцями існування. Плоди лоя, як правило, невеликі та круглі, з товстою восковою шкіркою, колір якої варіюється від білого до темно-фіолетового або синього. Ягоди є важливим джерелом їжі для багатьох тварин, включаючи птахів, ведмедів і дрібних ссавців, і вони також використовувалися людьми протягом століть як поживний і ароматний інгредієнт для варення, желе та інших кулінарних виробів.