Розуміння того, що вважається їстівним у контексті їжі

У контексті їжі «їстівний» означає будь-яку речовину, яку живий організм може споживати та перетравлювати. Сюди входять усі види їжі, такі як фрукти, овочі, м’ясо, зернові та молочні продукти.

Загалом, щось вважається їстівним, якщо воно безпечне для споживання людиною та не становить ризику захворювання чи травми. Однак деякі технічно їстівні речовини можуть не вважатися придатними для споживання через їхній смак, консистенцію чи поживну цінність.

Важливо зазначити, що термін «їстівний» не обов’язково означає, що речовина є здоровою чи поживною. Деякі продукти з високим вмістом калорій, цукру або нездорових жирів можуть вважатися їстівними, але їх слід споживати в помірних кількостях як частину збалансованої дієти.