Смачні голландські крокети: мрія любителя перекусити

Крокети — це популярна голландська закуска, яка складається з начинки, яка зазвичай готується з фаршу (як правило, яловичини або курки), змішаного з різними інгредієнтами, такими як цибуля, картопля та спеції, загорнуті в тонкий шар тіста, а потім обсмажені у фритюрі. до хрусткої скоринки. Тісто може бути листковим або особливим типом тіста для крокетів, створеного для створення хрусткої зовнішності та пухкої внутрішньої частини.

Крокети часто подають як закуску чи закуску, і їх можна знайти в багатьох різних варіаціях, наприклад з сир, шинка або овочі. Їх також зазвичай подають із соусом, таким як майонез або гірчиця.

У Нідерландах крокети є основною стравою голландської кухні, і їх люблять люди будь-якого віку. Їх часто подають на вечірках, фестивалях та інших світських зборах, а також вони є популярним вибором для перекусу на ходу.