Смачні каллети: насолода французькими булочками

Калле — різновид маленької круглої булочки, популярної у французькому регіоні Прованс. Його готують із простого тіста з борошна, води, дріжджів і солі, і зазвичай випікають у гарячій духовці, поки воно не стане золотисто-коричневим і не набухне. Каллети часто подають як гарнір або використовують як основу для інших страв, наприклад, бутербродів або закусок. Для додання неповторного смаку їх можна присмачувати різними інгредієнтами, такими як зелень, сир або м’ясо.