Хвінат: природна сполука з антиоксидантними та протизапальними властивостями

Хінат — це хімічна сполука, яка міститься в різних рослинах, у тому числі в плодах африканського дерева Pygeum africanum. Це тип фенольних сполук, які, як було показано, мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Квінат також відомий як 2-гідрокси-3-метил-4-хінолінкарбонова кислота.

Квінат міститься в корі, листі та плодах Pygeum africanum, який традиційно використовується у фітотерапії для лікування інфекцій сечовивідних шляхів, проблем із простатою та інші умови. Сполуку було виділено з рослини за допомогою різних методів екстракції, включаючи мацерацію, перколяцію та дистиляцію.

Квінат має антимікробну дію проти ряду бактерій і грибів, включаючи E. coli, Staphylococcus aureus і Candida albicans. Було також виявлено, що він має протизапальну дію на моделях запалення на тваринах і може бути корисним для лікування таких станів, як артрит і астма.

Крім потенційного терапевтичного застосування, квінат також досліджувався для його потенційного використання як натуральний харчовий консервант. Доведено, що він пригнічує ріст мікроорганізмів, що викликають псування, і подовжує термін придатності деяких харчових продуктів, таких як м’ясо та молочні продукти.