Що таке аліфатичний? Визначення, приклади та властивості

Аліфатичний відноситься до типу сполуки, яка містить атоми вуглецю, але не містить ароматичних кілець. Аліфатичні сполуки зазвичай являють собою прямоланцюгові вуглеводні, тобто вони мають лінійну структуру без кільцевих структур. Вони можуть бути насиченими або ненасиченими і можуть містити різні функціональні групи, такі як спирти, карбонові кислоти або аміни.

Термін «аліфатичні» походить від слова «аліфатичні», яке ввів німецький хімік Герман Кольбе наприкінці 19 століття. століття, щоб описати клас сполук, які не були ароматичними, тобто вони не мали характерної кільцевої структури ароматичних сполук, таких як бензол. З тих пір цей термін був широко прийнятий в органічній хімії для позначення будь-якої сполуки, яка не має ароматичної кільцевої структури.