Що таке ебуліометр?

Ебуліометр - це прилад, який використовується для вимірювання температури кипіння рідини. Він складається з вертикальної трубки, наповненої рідиною, і колби у верхній частині, яка містить стовпчик ртуті або спирту. Висоту колонки регулюють так, щоб рідина тільки починала кипіти, а температуру зчитують зі шкали збоку трубки.

Ебуліометрія все ще використовується сьогодні в деяких галузях, таких як хімія та фармакологія, для визначення температуру кипіння рідин і для вимірювання чистоти речовин. Він також використовується в харчовій промисловості для вимірювання вмісту цукру в рідинах, оскільки на температуру кипіння розчину впливає концентрація розчинених речовин.

Підсумовуючи, ебуліометр – це пристрій, який використовується для вимірювання температури кипіння рідини та він все ще використовується сьогодні в різних сферах для різних цілей.