Що таке Келлер у Wine?

Keller — німецьке слово, що означає «льох». У контексті вина Келлер — це підвал або підземне сховище, де вино зберігається та витримується. Термін часто використовується в Німеччині та інших європейських країнах для позначення льохів виноробні, де вино зберігається в дубових бочках або резервуарах з нержавіючої сталі.

У Сполучених Штатах термін «келлер» іноді використовується для позначення винного льоху. або колекція вишуканих вин, які зберігаються і витримуються в прохолодному темному місці. Однак це використання менш поширене, ніж більш традиційне значення слова в Німеччині та інших європейських країнах.