Що таке монокислота? Визначення, приклади та застосування

Монокислота відноситься до речовини, яка містить лише одну кислотну групу (-ОН) у своїй молекулі. Іншими словами, це сполука, яка містить лише одну карбоксильну (-COOH) або фенольну (-OH) групу.

Приклади монокислот включають:

1. Мурашина кислота (HCOOH)
2. Оцтова кислота (CH3COOH)
3. Бензойна кислота (C6H5COOH)
4. Саліцилова кислота (C7H6O3H)
5. Гліколева кислота (HOOC-CH2-OH)

Ці кислоти називаються монокислотами, оскільки вони мають лише одну карбоксильну групу, на відміну від полікарбонових кислот, таких як лимонна кислота (C6H8O7), яка має три карбоксильні групи. Монокислоти зазвичай зустрічаються в природі та використовуються в різних цілях, таких як консервування харчових продуктів, фармацевтичних препаратів і засобів особистої гігієни.