Що таке поживні речовини?

Поживність — це термін, який використовується в науці про харчування для опису здатності речовини забезпечувати харчування або життєдіяльність. Іншими словами, непоживні речовини – це ті, які не забезпечують організм значною кількістю поживних речовин або енергії.

Приклади непоживних речовин включають:

1. Вода: хоча вода необхідна для виживання людини, вона не містить калорій чи поживних речовин.
2. Алкоголь: Алкоголь не є джерелом поживних речовин і насправді може мати негативний вплив на здоров’я, якщо вживати його в надлишку.
3. Цукор: цукор, наприклад той, що міститься в цукерках та інших солодощах, не має жодної харчової цінності та може завдати шкоди здоров’ю, якщо споживати його в надлишку.
4. Сіль: хоча сіль необхідна для нормального функціонування організму, вона не містить калорій або поживних речовин.
5. Жири. У той час як деякі типи жирів, наприклад транс-жири, вважаються непоживними, інші, наприклад ненасичені жири, можна вважати поживними.
6. Вуглеводи: прості вуглеводи, такі як ті, що містяться в білому хлібі та інших рафінованих зернах, не мають значної поживної цінності та можуть вважатися непоживними.

Важливо зазначити, що термін «непоживний» зазвичай не використовується в повсякденній мові, і це швидше за все, використовуватиметься в науковому чи технічному контексті. Однак розуміння концепції поживних речовин може допомогти вам приймати обґрунтовані рішення щодо свого раціону та загального стану здоров’я.