Як приготувати смачні горнятка (тонко нарізану яловичину)

Тонлет (також відомий як «тоннет» або «турнедо») — це невеликий тонкий шматочок яловичини, який зазвичай подають як закуску або гарнір. Їх готують, нарізаючи яловичину тонкими смужками, зазвичай приблизно 1/4 дюйма завтовшки, а потім готують їх на сковороді, доки вони не підрум’яняться та не стануть хрусткими зовні та м’якими всередині.

Тонлети можна подавати з різноманітними начинками. або соуси, такі як вершки з хрону, грибна підлива або звичайна посипка сіллю та перцем. Їх часто подають як частину великої трапези, як-от вечеря зі стейками чи меню для особливих подій.

Загалом, тонлети – це смачний і елегантний спосіб насолодитися яловичиною, і вони можуть додати нотку вишуканості будь-якій страві.