Caimito: фрукт у формі зірки з багатою історією та користю для здоров’я

Кайміто - це вид фрукта, який походить із Карибського басейну та Центральної Америки. Він також відомий як зірчастий фрукт або карамбола, і він є членом сімейства щавлевих. Плід характеризується характерною зірчастою формою з п’ятьма або шістьма кінчиками з кожного боку.

Кайміто – популярний фрукт у багатьох частинах світу, особливо в тропічних регіонах, де він добре росте. Його часто їдять свіжим, використовують для приготування соків і смузі або варять джеми та варення. Фрукт також використовується в традиційній медицині в деяких культурах, оскільки вважається, що він має антиоксидантні та протизапальні властивості.

Іспанською мовою "caimito" - це назва, яка зазвичай використовується для позначення цього фрукта. Інші назви кайміто включають зірковий фрукт, карамболу та п’ятизірковий фрукт.