与 Slivovitz 梅子白兰地一起探索东欧风味

Slivovitz，也称为 slivovka 或李子白兰地，是一种由李子制成的水果白兰地。它是东欧和巴尔干地区的一种流行饮料，特别是在斯洛文尼亚、克罗地亚、塞尔维亚和保加利亚。

slivovitz 的生产涉及蒸馏发酵李子汁，这是通过压碎和压榨新鲜李子获得的。然后将所得液体在橡木桶中陈酿数年，以形成其独特的风味和颜色。

Slivovitz 具有浓郁、甜美和微酸的味道，带有李子、杏子和葡萄干的味道。它通常作为餐后的消化酒，但也可以作为小酒或与其他饮料混合享用。在一些国家，slivovitz 还被用作传统菜肴和甜点的配料。

总体而言，slivovitz 是一种独特而美味的烈酒，如果有机会，值得尝试！