了解不溶性：原因和应用

不溶性是指一种物质不能溶解在另一种物质或介质中。当溶质不能溶解在溶剂中时，称为不溶性。发生这种情况的原因有多种，例如溶质的分子大小和形状太大或不规则而无法融入溶剂，或者溶质具有强大的分子间力而无法溶解。不溶性可用于描述离子化合物和分子化合物，它是化学、药理学和材料科学等领域的一个重要概念。

示例：沙子不溶于水，因为它具有很大的表面积，无法融入水中分子。