了解二糖：类型、示例和功能

二糖是碳水化合物的一种，由两种更简单的糖（称为单糖）结合而成。二糖常见于食物中，是身体的重要能量来源。二糖的例子包括：

1。蔗糖（食糖）：这是一种由葡萄糖和果糖分子组成的二糖。
2。乳糖（乳糖）：这是由葡萄糖和半乳糖分子组成的二糖。
3。麦芽糖：这是一种由两个葡萄糖分子组成的二糖。
4。纤维二糖：这是一种由两个葡萄糖分子组成的二糖。
5。糖苷键：这是单糖和另一个分子（例如蛋白质或脂质）之间形成的一种共价键。
6。聚糖：这是包含一个或多个糖分子的任何碳水化合物分子的总称。
7。低聚糖：这是一种碳水化合物分子，含有三到十个糖分子。
8。多糖：这是一种碳水化合物分子，含有十个或更多糖分子。二糖在体内很重要，因为它们为细胞和组织提供能量来源。它们还可以在细胞和组织的结构和功能中发挥作用，例如在细胞膜的形成和蛋白质与细胞表面的附着中发挥作用。