了解白利糖度：测量液体中糖含量的关键

白利糖度是液体（例如果汁或蜂蜜）糖含量的衡量标准。它以百分比表示，表示液体中溶解固体的量。白利糖度读数越高，液体含糖量越高。
在酿酒中，白利糖度是衡量葡萄成熟度和所得葡萄酒潜在酒精含量的重要参数。白利糖度高的葡萄会酿造出酒精度更高、味道更甜的葡萄酒。白利糖度是使用折射计测量的，折射计测量穿过液体时弯曲（折射）的光量。液体中的糖分越多，光线弯曲得越多，糖度读数就会越高。除了酿酒之外，糖度还用于其他行业，例如果汁生产和蜂蜜生产。