了解糖苷：类型、用途和益处

糖苷是一种分子，由糖分子与另一个分子（通常是醇或酚）连接组成。糖分子称为糖基，另一个分子称为苷元。糖苷存在于许多植物中，被用作植物储存和运输营养物质的一种方式。糖苷也用于医学中，作为将药物输送到体内的一种方式。该药物附着在糖分子上，使其更容易被吸收到血液中。这有助于减少副作用并提高药物的功效。

苷的一些例子包括：

* 甜菊苷，一种在甜菊植物中发现的天然甜味剂
* 皂苷，一种在许多植物中发现的具有肥皂样特性的苷
* 黄酮类化合物，一种存在于水果和蔬菜中的糖苷，具有抗氧化特性
* 强心苷，一种存在于某些植物中的糖苷，用于治疗心脏病。

糖苷也可在食品工业中用作天然甜味剂，例如例如甜叶菊，在制药工业中作为向身体输送药物的一种方式。