了解逾越节：历史、传统和意义

比萨（逾越节）是一个犹太节日，纪念以色列人从埃及的奴役中解放出来。根据犹太社区的不同，它会庆祝七到八天，是犹太历中最重要和持续时间最长的节日之一。
“比萨”这个名字来自希伯来语，意思是“逾越”，指的是上帝向埃及人降下第十场灾殃，指示他们杀死所有的长子。然而，以色列人幸免于这场瘟疫，因为他们遵循上帝的指示，在门柱上涂上了羔羊的血，这是向死亡天使发出的信号，表明他们的家园应该被越过。
这个节日在春天庆祝，当犹太人摆脱奴隶制并离开埃及时。在比萨期间，许多犹太人不吃发酵面包或任何用酵母制成的产品，而是吃无酵饼（无酵面包），以纪念以色列人匆忙离开埃及。比萨是一个充满欢乐和庆祝的时刻，但也包括许多旨在提醒犹太人他们的遗产和从奴隶制中解放出来的仪式和传统。其中包括逾越节第一晚或第二天晚上吃的特殊晚餐，以及重述出埃及记的故事。