了解酮解作用：脂肪能量产生的代谢过程

酮解是身体分解脂肪获取能量并在肝脏中产生酮的代谢过程。当身体的葡萄糖（碳水化合物）储存耗尽时，例如在禁食或低碳水化合物饮食期间，就会发生此过程。当身体的葡萄糖储存较低时，它开始分解储存的脂肪以获取能量，在肝脏中产生酮。这些酮可以被大脑和其他器官用来代替葡萄糖来获取能量。这种代谢状态被称为酮症。

酮解是帮助身体适应膳食碳水化合物可用性变化的重要过程，并且已被证明具有许多潜在的健康益处，包括减轻体重、改善血糖控制和增加血糖。能量水平。