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冰箱的历史:现代制冷之前的冷藏

Frigor(复数:frigors 或 frigora)是一个历史上用于描述一种冷藏或制冷设备的术语。 “frigor”一词源自拉丁语“frigus”,意思是“寒冷”。过去,在现代制冷技术广泛应用之前,人们使用各种方法来保持食物和其他易腐烂物品的凉爽。其中一种方法是使用冰箱,它本质上是一个装满冰或雪的容器,用于冷藏食物。冰箱通常由木头或金属制成,并有一个盖子或盖子以保持内部的冷空气。冰箱在 18 世纪和 19 世纪被广泛使用,特别是在欧洲和北美,在炎热的天气里储存食物和饮料。在现代制冷技术发展之前,它们还用于运输易腐烂的货物,例如肉类和乳制品。今天,“冰箱”一词已不再广泛使用,“冰箱”一词已成为标准术语用于冷却和储存食物和饮料的设备。然而,冰箱的历史为我们提供了对早期冷藏方法和制冷技术演变的有趣了解。

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