发现旋覆花（一种开花植物）的美丽和功效

土木香是菊科开花植物的一个属，通常称为土木香或 elf-dock。旋覆花这个名字源自拉丁语中的“小环”一词，可能指的是某些物种的环形花朵。旋覆花大约有 150 种，分布在欧洲、亚洲和北美洲的温带地区。它们是多年生草本植物，从主根生长，具有高大的分枝茎，高度可达 2 米（6 英尺）。叶子大且基生，茎上有一些较小的叶子。这些花是辐射对称的（意味着它们没有特定的方向），排列成圆锥花序或花序。旋覆花物种通常用作花园中的观赏植物，有些物种已作为杂草引入新地区。它们也可用于药用，因为根和叶含有具有抗炎和抗菌特性的化合物。旋覆花也被用作食物来源，其根和叶可用于汤和炖菜中。