堪萨小麦：印度次大陆的高产、抗病谷物
堪萨斯小麦是印度次大陆普遍种植的一种小麦，特别是在旁遮普邦和哈里亚纳邦。它以其高产和抗枯萎病和锈病等疾病而闻名。堪萨小麦用于制作各种产品，包括面包、烤肉和其他扁面包。
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