小咖啡饮用的精致艺术

Demitasse（/dəmiˈtas/；法语：[dəmitas]）是一种小杯子或玻璃杯，用于盛装浓缩咖啡或其他浓咖啡饮料。 “小咖啡杯”一词源自法语单词“demi-tasse”，意思是“半杯”。小咖啡杯通常由精致的瓷器或陶瓷材料制成，并带有手柄，方便握持和携带。它设计用于容纳少量液体，通常约为 30-60 毫升（1-2 盎司），并且通常与碟子一起盛放。

Demitasse 杯在欧洲很受欢迎，特别是在法国和意大利，它们习惯于饭后或下午提神时喝一杯浓缩咖啡。它们在世界其他地区也越来越受欢迎，特别是在欣赏浓咖啡的浓郁风味和香气的咖啡爱好者中。