掌握半生的艺术：平衡生食和熟食以获得最佳营养

半生是一个术语，用于描述包含生食和熟食的饮食。半生食背后的想法是利用生食和熟食的优点，同时最大限度地减少每种食物的潜在缺点。

生食，如水果和蔬菜，富含酶和营养物质，但可能难以消化，并且可能不能提供足够的热量作为能量。另一方面，熟食更容易消化并提供更多热量，但在烹饪过程中可能会失去一些营养价值。

半生食旨在在这两个极端之间取得平衡，将生食和熟食结合起来一种使各方利益最大化的方式。这包括早餐和午餐吃生水果和蔬菜，晚餐吃煮熟的全谷物和豆类。或者，它可能涉及白天吃生沙拉和冰沙，晚上煮汤和炖菜。半生饮食的关键原则是： 1。将生食和熟食纳入您的饮食中。
2。选择各种水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白。
3。每天力求保持生食和熟食之间的平衡。
4。注意所吃食物的营养成分。
5。尝试生食和熟食的不同组合，找到最适合您的食物。