揭开 Corsac 的秘密：具有药用功效的美味佳肴
Corsac（也拼写为 Korsak）是一种发酵马肉，传统上在中亚某些地区食用，特别是在哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦。将肉腌制并干燥以长期保存，通常作为小吃或开胃菜。 Corsac 在这些地区被认为是美味佳肴，并且被认为具有药用价值。
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