“淀粉类”是什么意思？

“Stiff-haired”不是英语中常用的短语。但是，根据您问题的上下文，我可以推断您可能正在寻找“淀粉”这个词。

“淀粉”是指由淀粉组成或含有淀粉的物质，淀粉是植物中发现的一种碳水化合物为主的食品。它也可以形容一个人严厉或不屈服，很像僵硬或僵化。

例如：

*“淀粉类蔬菜被煮熟，直到它们变得柔软和嫩。”
*“她有一种淀粉样的举止，使她看起来难以接近。第一的。”