炒菜的艺术：释放食材的味道和质地
Saute是一个法语单词，意思是“跳跃”或“跳跃”。它经常在烹饪中用来描述在平底锅或煎锅中快速烹饪或使食物变褐色的行为。当我们炒东西时，我们本质上是在锅的热量上跳跃或跳跃，以快速煮熟食物的各个面。这种技术通常用于烹饪蔬菜、肉类和其他食材，以展现其天然风味和质地。
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