美味的Callets:法式面包卷的乐趣
Callet 是一种小型圆形面包卷,在法国普罗旺斯地区很受欢迎。它是用面粉、水、酵母和盐制成的简单面团,通常在热烤箱中烘烤,直至呈金黄色并膨胀。 Callets 通常用作配菜或用作其他菜肴的底料,例如三明治或开胃菜。它们可以用各种成分调味,如香草、奶酪或肉类,赋予它们独特的味道。
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