脱脂牛奶：全脂牛奶的更健康替代品？

脱脂奶是一种经过加工去除奶油的牛奶，留下低脂牛奶。脱脂过程涉及使用离心机或其他设备将奶油与其余牛奶分离。这使得牛奶的脂肪和热量比全脂牛奶低，但仍然含有全脂牛奶中的许多营养成分。

脱脂牛奶通常被用作全脂牛奶的更健康替代品，特别是对于那些试图减肥的人来说或减少饱和脂肪的摄入量。然而，有些人可能会发现脱脂牛奶的味道不如全脂牛奶浓郁和奶油味，并且可能更喜欢在某些食谱或应用中使用它，因为较低的脂肪含量是有益的。