自助餐终极指南：类型、设置等等！

自助餐是一种提供各种菜肴的餐点，通常包括冷热菜肴，以自助形式提供。 “自助餐”一词源自法语单词“bufet”，意思是“餐具柜”。在传统的自助餐环境中，食物被放置在一张长桌子或一系列桌子上，服务员随时待命，根据需要补充盘子。客人通常使用自己的盘子和餐具自助服务。自助餐可以在各种场所找到，包括餐厅、餐饮服务机构和宴会厅。它们通常用于特殊场合，例如婚礼、周年纪念日和公司活动。自助餐有多种类型，包括： 1。自助餐：这是最常见的自助餐类型，客人可以在长桌上享用各种菜肴。盘式自助餐：在这种类型的自助餐中，服务员会给每位客人端上盘子里的食物，而不是让客人自己服务。
3。家庭式自助餐：这种类型的自助餐以大量共享菜肴为特色，这些菜肴直接送到餐桌上，通常是单份。小食自助餐：这种类型的自助餐提供小型、一口大小的食物，例如开胃菜和开胃小菜，通常装在小盘子或托盘上。
5。固定菜单的自助餐：在这种类型的自助餐中，客人从套餐中选择，而不是有多种选择。
6。无限量自助餐：这种类型的自助餐提供无限量的各种菜肴，通常价格固定。
7。点菜自助餐：在这种类型的自助餐中，客人从菜单上点菜，食物是单独提供给他们的，而不是从一张大桌子上提供。