苏格兰克罗夫丁的历史和意义

佃农是从大土地所有者（通常是庄园或贵族家庭）租用土地的佃农。 “croft”一词指的是佃农租用并耕作的一小块土地。crofting 在苏格兰有着悠久的历史，特别是在高地和岛屿，那里的地形往往过于恶劣，不适合大规模农业。佃农通常耕种一小块土地，种植土豆、萝卜和燕麦等农作物，饲养羊、牛和猪等牲畜。他们还可能从海岸捕鱼或采集海藻。crofting 在苏格兰社会和文化中发挥了重要作用，特别是在农村地区，它已经成为几代人的生活方式。然而，多年来，小农制度面临着挑战，包括土地供应量减少、农作物价格低廉以及城市化和工业化的影响。如今，苏格兰仍有许多佃农，但这一制度正面临气候变化和生活成本上升等新挑战。