被遗忘的牛脂制作艺术：揭开中世纪职业的历史

制脂者是英国的一项古老职业，其历史可以追溯到中世纪时期。牛脂制造商是制造和销售牛脂的人，牛脂是一种动物脂肪，用于制造蜡烛、肥皂和其他产品。 “牛脂”一词源自古英语单词“talu”，意思是“脂肪”。牛脂制造商负责将动物脂肪转化为牛脂，然后将其出售给蜡烛、肥皂和其他产品的制造商。他们通常在小作坊或商店工作，使用煮沸和过滤脂肪等传统方法来生产高质量的牛脂。直到 19 世纪末，牛脂的使用开始在英国流行起来。随着新技术的引入和合成替代品的开发而下降。如今，“牛油制造商”一词已基本过时，但它仍然是一段有趣的历史，并提醒人们动物脂肪在过去的日常生活中发挥的重要作用。