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香桃木树:药用、观赏价值和烹饪乐趣

桃金娘(Myrtus communis)是桃金娘科的一种开花植物,原产于地中海地区和南欧。它是一种灌木或小乔木,高可达15米,叶子深绿色,花白色,芳香。桃金娘树的果实是一种紫黑色的浆果,可食用,并已用于药用。桃金娘也称为普通桃金娘、欧洲桃金娘或香桃木。它是花园和公园中流行的观赏植物,经常用作树篱或边框。香桃木树的叶子和花可用于草药治疗各种疾病,包括呼吸系统问题、消化问题和皮肤病。

除了药用之外,香桃木还用于生产香水和香料,是传统地中海美食中的流行成分。浆果可以新鲜食用或干燥,通常用于制作果酱、果冻和其他甜食。

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