Bagre：西非的多功能且营养丰富的鱼类

Bagre 是一种常见于西非水域，特别是几内亚湾的鱼类。它是属于 Claroteidae 科的一种鲶鱼。 bagre 有几种不同的种类，但最常见的是非洲鲶鱼 (Bagrichthys gabas)。这种鱼的重量可达 10 公斤（22 磅），长度可达 1 米（3.3 英尺）。

Bagre 是西非许多人的重要食物来源，特别是在经常出现这种鱼的农村地区。使用传统捕鱼方法（例如网和鱼钩）捕获。它也在市场上出售，在一些地区被认为是美味佳肴。除了作为食物来源的重要性外，巴格雷还因其药用特性而受到重视。在传统医学中，鱼肉被认为具有抗炎和抗菌特性，可用于治疗多种疾病，包括发烧、头痛和皮肤病。