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Skilly的卑微历史:中世纪欧洲稀薄的稀粥

Skilly 是一种由玉米粉或燕麦片制成的稀薄的稀粥。它是中世纪欧洲的常见食物,特别是在穷人和工人阶级中。 “skillly”这个名字源自古英语单词“skill”,意思是“稀薄的饮料”或“淡酒”。

Skillly 经常作为早餐菜肴,但也可以作为零食或作为全天吃一顿便餐。它是通过将玉米粉或燕麦片在水中煮沸,然后添加盐、胡椒,有时还添加牛奶、黄油或蜂蜜等其他成分来制成的。由此产生的粥又稀又水,稠度类似于稀粥。

Skilly 被认为是一种营养丰富且能填饱肚子的食物,特别是对于那些买不起更丰盛饭菜的人来说。然而,它也被视为一道不起眼、令人倒胃口的菜肴,并且常常与贫穷和艰难联系在一起。在某些情况下,技能被用来比喻日常生活中的艰辛和挣扎。

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