Talich - 一种由米粉和玫瑰水制成的传统波斯糖果

Talich（也称为 Tali Che）是一种传统的波斯糖果，由米粉、糖和玫瑰水制成。它是伊朗和其他中东国家流行的甜点，尤其是在婚礼和节日等特殊场合。

Talich 的成分包括：

* 米粉
* 糖
* 玫瑰水
* 小豆蔻粉
* 藏红花线
* 酥油或植物油
*为了制作 Talich，首先将米粉与糖和豆蔻粉混合，然后将玫瑰水和藏红花线添加到混合物中。然后将面团揉捏直至变得光滑柔韧。然后将面团制成小球或方形，并在酥油或植物油中煎至金黄色。塔利奇通常淋上蜂蜜或糖浆，可以作为小吃或甜点享用。它也是其他中东糖果和甜点（例如果仁蜜饼和酥糖酥饼）中的流行成分。