Aminohappojen merkitys ihmiskehossa
Aminohapot ovat proteiinien rakennuspalikoita, jotka ovat pitkiä aminohappoketjuja, jotka on liitetty toisiinsa peptidisidoksilla. Ihmiskehossa on 20 erilaista aminohappoa, joita ihmiskeho käyttää proteiinien rakentamiseen, ja ne luokitellaan niiden kemiallisten ominaisuuksien ja elimistössä olevan roolin perusteella. Aminohapot koostuvat karboksyyliryhmästä (-COOH), aminoryhmästä. (-NH2) ja sivuketju (R-ryhmä), joka vaihtelee spesifisestä aminohaposta riippuen. R-ryhmä antaa jokaiselle aminohapolle sen ainutlaatuiset ominaisuudet ja toiminnot kehossa.
Aminohapot ovat välttämättömiä monille kehon toiminnoille, kuten kudosten rakentamiselle ja korjaamiselle, hormonien ja välittäjäaineiden syntetisoinnille sekä immuunijärjestelmän ylläpitämiselle. Niitä voidaan käyttää myös energialähteinä tai muiden tärkeiden molekyylien esiasteena kehossa. Joitakin aminohappojen keskeisiä toimintoja kehossa ovat:
1. Kudosten rakentaminen ja korjaaminen: Aminohappoja käytetään lihaskudoksen, luun, ihon ja muiden kehon elinten rakentamiseen ja korjaamiseen.
2. Syntetisoivat hormonit ja välittäjäaineet: Monet hormonit ja välittäjäaineet, kuten insuliini, kasvuhormoni ja serotoniini, koostuvat aminohapoista.
3. Immuunijärjestelmän ylläpitäminen: Aminohapot ovat tärkeitä vasta-aineiden tuotannossa, jotka auttavat torjumaan infektioita ja sairauksia.
4. Energian antaminen: Joitakin aminohappoja, kuten glutamiinia ja alaniinia, keho voi käyttää energialähteinä.
5. Muiden molekyylien esiasteet: Aminohapot voidaan muuntaa muiksi tärkeiksi molekyyleiksi kehossa, kuten kollageeniksi, hemoglobiiniksi ja välittäjäaineiksi. Ihmiskeho käyttää 20 erilaista aminohappoa proteiinien rakentamiseen, ja ne luokitellaan kemiallisten ominaisuuksiensa perusteella. ominaisuuksia ja niiden roolia kehossa. 20 aminohappoa sisältävät:
1. Alaniini (ALA)
2. Arginiini (ARG)
3. Asparagiini (ASN)
4. Asparagiinihappo (ASP)
5. Kysteiini (CYS)
6. Glutamiinihappo (GLU)
7. Glutamiini (GLN)
8. Glysiini (GLY)
9. Histidiini (HIS)
10. Isoleusiini (ILE)
11. Leusiini (LEU)
12. Lysiini (LYS)
13. Metioniini (MET)
14. Fenyylialaniini (PHE)
15. Proliini (PRO)
16. Seriini (SER)
17. Treoniini (THR) -18. Tryptofaani (TRP)
19. Tyrosiini (TYR)
20. Valiini (VAL)
Jokaisella aminohapolla on erityinen rooli kehossa, ja ne toimivat yhdessä kudosten rakentamiseksi ja ylläpitämiseksi, hormonien ja välittäjäaineiden syntetisoimiseksi sekä energian ja esiasteiden tarjoamiseksi muille tärkeille molekyyleille.