Aminopropionihappo: rakenne, toiminta ja terveysedut

Aminopropionihappo on kemiallinen yhdiste, jonka kaava on CH3CH(NH2)COOH. Se on aminohappo, proteiinien rakennuspalikka. Se on yksi proteiineissa esiintyvistä luonnossa esiintyvistä aminohapoista, ja sillä on ratkaiseva rooli proteiinien rakenteessa ja toiminnassa.

Aminopropionihappoa syntetisoidaan elimistössä muista aminohapoista, ja sitä voidaan saada myös ravinnon kautta. Se on tärkeä kudosten, erityisesti lihaskudoksen, kasvulle ja ylläpidolle, ja sillä on osoitettu olevan tulehdusta estäviä vaikutuksia.

Aminopropionihappoa käytetään myös elintarvikelisäaineena ja lähtöaineena muiden yhdisteiden synteesiin, kuten esim. lääkkeet. Sitä pidetään yleisesti turvallisena kulutukseen pieninä määrinä, mutta suuret annokset voivat aiheuttaa haitallisia terveysvaikutuksia.