Demitasse-juomisen herkkä taide

Demitasse ( /dəmiˈtas/; ranska: [dəmitas]) on pieni kuppi tai lasi, jota käytetään espresson tai muiden vahvojen kahvijuomien tarjoiluun. Termi "demitasse" tulee ranskan sanasta "demi-tasse", joka tarkoittaa "puoli kuppia".

Demitasse on tyypillisesti valmistettu herkästä posliinista tai keraamisesta materiaalista, ja siinä on kahva, joten sitä on helppo pitää ja kantaa. Se on suunniteltu säilyttämään pieni määrä nestettä, yleensä noin 30-60 ml (1-2 unssia), ja se tarjoillaan usein lautasen kanssa.

Demitasse-kupit ovat suosittuja Euroopassa, erityisesti Ranskassa ja Italiassa, missä niitä käytetään tarjoile espressoa aterioiden jälkeen tai iltapäivän noudona. Ne ovat saamassa suosiota myös muualla maailmassa, erityisesti kahvin ystävien keskuudessa, jotka arvostavat vahvan kahvin täyteläisiä makuja ja aromeja.