Epitriittisten aineiden ymmärtäminen: määritelmä ja esimerkkejä

Epitritic on adjektiivi, jota käytetään kuvaamaan ainetta, jolla on kyky käydä läpi epitrokismiksi kutsuttu prosessi, joka on eräänlainen kemiallinen reaktio, jossa molekyyli jakautuu kahdeksi tai useammaksi pienemmäksi molekyyliksi. Tämä prosessi tunnetaan myös pilkkomisena tai fragmentoitumisena. Yleisesti epitriittiset aineet ovat sellaisia, jotka voidaan hajottaa yksinkertaisemmiksi komponenteiksi jonkin ulkoisen tekijän, kuten lämmön, valon tai kemiallisen katalyytin, vaikutuksesta. Termiä käytetään usein kemian ja materiaalitieteen yhteydessä kuvaamaan materiaaleja, joilla on tämä ominaisuus. Esimerkiksi tiettyjä polymeerejä (pitkäketjuisia molekyylejä) kuvataan epitriittisiksi, koska ne voivat hajota lyhyemmiksi ketjuiksi altistuessaan lämmölle tai muut ympäristötekijät. Samoin joitain biologisia molekyylejä, kuten proteiineja ja nukleiinihappoja, voidaan pitää epitriittisinä, jos ne voidaan pilkkoa pienemmiksi fragmenteiksi tietyissä olosuhteissa.