Friisikarja: korkea maidontuotanto ja hyvä luonne

Friisiläinen on lypsykarjarotu, joka on peräisin Alankomaista, erityisesti Fryslânin maakunnasta (aiemmin Friesland). Rotu kehitettiin 1800-luvulla risteyttämällä paikallista hollantilaista karjaa brittiläisten ja saksalaisten rotujen kanssa.

Friisiläinen on tunnettu korkeasta maidontuotannostaan, jonka keskimääräinen tuotanto on noin 20 000 litraa laktaatiota kohden. Maito sisältää runsaasti voirasvaa, mikä tekee siitä ihanteellisen juuston valmistukseen. Rotu tunnetaan myös hyvästä luonteestaan ja helppokäyttöisyydestään, minkä vuoksi se on suosittu maidontuottajien keskuudessa.

Freisiläiset nautakarjat ovat väriltään mustavalkoisia, ja niiden takaneljänneksissä on erottuva merkintä. Ne soveltuvat hyvin laiduntamiseen, ja niitä esiintyy usein laitumella sijaitsevissa maidonviljelyjärjestelmissä.

Friisi on kaiken kaikkiaan tärkeä rotu maailmanlaajuisessa meijeriteollisuudessa, joka tunnetaan korkeasta maidontuotannostaan ja hyvästä luonteestaan.