Hapottamisen ymmärtäminen: sen tarkoitus ja sovellukset
Hapotettu tarkoittaa sitä, että se on käsitelty hapolla, tyypillisesti pH:n alentamiseksi ja happamamman ympäristön luomiseksi. Tämä voidaan tehdä elintarvikkeiden, kuten peittauksen, säilyttämiseksi tai tietyn makuprofiilin luomiseksi juomiin, kuten limonadiin tai etikkapohjaisiin kastikkeisiin. Kemiassa happamoittamista käytetään kuvaamaan prosessia, jossa happoa lisätään liuokseen sen pH:n muuttamiseksi.
Tykkään tästä
En tykkää tästä
Ilmoita sisältövirheestä
Osake
